Jajanan Cirebon (2)

Mie Koclok

Umumnya orang lebih mengenal Mie Koclok dari daerah Bandung, ternyata di Cirebon juga ada yang namanya Mie Koclok. Berbeda dengan mi Koclok Bandung yang berkuah encer, Mie Koclok Cirebon berkuah kental seperti Mie Medan. Rasanya tentu saja Gurih, mienya cukup tebal seperti mie nyemek Jogya ditambah irisan ayam dan potongan telur rebus, mantap …

Lokasi Penjual Mie Koclok sekarang ini sudah agak jarang, setahu saya yang masih menyediakan adalah di dekat Keraton Kasepuhan, disitu ada jejeran warung – warung yang menyediakan Mie Koclok Cirebon. Ada juga yang cukup terkenal di daerah Lawanggada.

Jajanan Cirebon

Empal Gentong

Salah satu penganan yang paling dicari kalau kita datang ke kota Cirebon adalah Empal Gentong. Penganan yang seperti gule ini ada banyak dijual di seputaran kota Cirebon. Biasanya sang pedagang akan menjual lengkap dengan perlengkapan dengan menggunakan gerobak dorong ataupun gerobak gendong.

Isi dari satu mangkok Empal Gentong ini terdiri dari daging sapi, jeroan, tulang muda dan yang jelas kuah bumbunya, ditambah kucai dan bawang goreng. Daging atau jeroan sapi biasanya akan dipotong – potong persis pada saat penyajiannya, dan tentunya sudah dalam keadaan matang. Pembuatannya sangat khas yaitu dengan dibakar dalam gentong menggunakan kayu mangga, dan ini yang membuat baunya menjadi sangat khas. Yang khas lainnya adalah sambalnya berupa sambal kering

Masalah rasa jangan ditanya, maknyus…. Empal gentong ini biasanya disajikan dengan sepiring nasi atau lontong ditambah kerupuk kulit. Wah pokoknya mantap.

Empal Asam

Agak sedikit berbeda dengan Empal gentong, Empal asam berkuah bening tanpa santan. Rasanya juga berbeda, yang ini ada asam – asamnya, jadi rasanya lebih segar.

Isinya sendiri serupa dengan empal gentong yaitu daging, jeroan dan tulang muda, ditambah kucai, tomat dan bawang goreng.

Memang Empal asam ini adalah pilihan bagi orang yang menghindari atau kurang suka dengan kuah yang berlemak atau bersantan seperti halnya empal gentong. Tapi soal rasa tetap maknyosss

Nasi Jamblang

Kalau panganan ini ga salah lagi, yaitu nasi yang dibungkus dengan daun jati ditambah lauk yang bisa dipilih secara suka hati. Yang paling khas memang adalah nasinya, nasi dikepal seukuran tangan dan dibungkus dengan daun jati, sehingga menimbulkan aroma yang sangat khas.

Untuk lauknya sangat beragam dari mulai tahu tempe, daging semur, telor dadar, sate kerang, sate kentang hingga sontong hitam. Tapi yang wajib hadir di piring adalah sambalnya. Sambal goreng yang cabainya diiris -iris tipis. Selain itu ada sayur tahu, yang rasanya seugeer n enak pastinya.

Cara makan Nasi Jamblan ini langsung di daun jatinya nasi ditimpa dengan macam macam lauk. Dan yang nikmatnya lagi makan dengan menggunakan tangan langsung bukan dengan sendok yuumiiii.

Meeting di Cafe Tenda Karawaci

Bagi kebanyakan orang meeting menjadi hal yang membosankan dan tidak disukai “Meeting is the boring thing”, apalagi meeting untuk diomelin sama si bos. Udah gitu tempat meeting biasanya adalah di ruang meeting yang sudah sangat membosankan. Meeting dengan suasana begitu, terkadang kurang menghasilkan hasil yang optimal, ide-ide ngga berkembang dan suasanapun tegang. Untuk mendapatkan hasil yang optimal terkadang kita harus cari suasana baru, restaurant atau cafe menjadi salah satu pilihan menghilangkan kejenuhan meeting denga suasana yang berulang.

Minggu lalu kebetulan ada solusit ke Karawaci tepatnya di Gedung Menara Asia, bosen dengan suasana ruang meeting saya coba ajak sang client untuk meeting sambil ngopi. Pilihan tempat ngopi biasanya ada di Mall-mall, namun kali saya menemukan tempat meeting tepatnya tempat hangout baru. Tepat di belakang Mall Karawaci sekarang kita bisa menikmati berbagai macam cafe dan restaurant dengan suasana layaknya orchad road Singapore. Lokasinya sangat strategis disekitarnya ada perkantoran, ada Kampus dan Book store.

Makan King Crab di Raja Kepiting

Di daerah Bumi Serpong Damai sekarang ini lagi banyak kepiting, ada Sarang Kepiting, Raja Kepiting, Pesona Kepiting dan kepiting-kepiting lainnya. Gw ngga tau mana yang ada duluan muncul, tapi yang jelas kemaren gw buka bersama di Raja Kepiting sama rekan kantor. Emang Raja kepiting ini cukup kesohor juga men, selain juga sarang kepiting. Kalo lokasi Raja kepiting sendiri berada Jl. Raya Serpong Km 7 no. 35, seberang WTC Serpong.

Ikan Bakar Babe H. Lili Bintaro

Sebenernya kurang pas rasanya makan ikan Bakar di daerah selatan Jakarta yang notabene jauh dari laut. Biasanya yang kalau kita makan di daerah selatan kalau ngga makan masakan sunda ya masakan Jepang. Tapi sekarang ini makanan laut (seafood)  memang sudah menjadi favorit masyarakat kota, tidak terkecuali bagi masyarakat bagian selatan Jakarta. Sekarang ini banyak tumbuh rumah makan seafood di daerah selatan, salah satunya Ikan Bakar Babe H. Lili di Bintaro.

Makan Nasi Jamblang di Cirebon (2)

Kalau sebelumnya saya sudah menceritakan Nasi Jamblang Pelabuhan, rasanya ngga fair kalau saya ngga bercerita mengenai yang satu ini.

Nasi Jamblang Mang Dul

Kalau ditanya tempat makan nasi Jamblang yang paling populer di Cirebon sebetulnya di Nasi Jamblang Mang Dul. Letak Nasi Jamblang Mang Dul berada di Jalan Cipto tepatnya di perempatan Gunung sari sederetan dengan Bank BCA. Saya ngga tahu sebetulnya sudah berapa lama Mang Dul ini berjualan yang jelas sejak saya sekolah di SD, Mang Dul ini sudah berdagang dengan membawa pikulan dan berkeliling di sekitar Gunung Sari. Nah sekitar tahun 1985 an mulai mangkal di halaman kolam renang Gunung Sari. Berhubung kolam renang dibongkar dan sekarang ini sudah menjadi sebuah Mall, maka bergeserlah Mang Dul berjualan di sebuah Ruko.

Makan Nasi Jamblang di Cirebon (1)

Kalau kita main ke Cirebon rasanya kurang pas jika ngga makan nasi Jamblang. Itu loh nasi yang makannya di daun jati dengan lauk pauknya yang khas Cirebon. Barusan dapet tugas ke Cirebon untuk survey lokasi, dan kebetulan sekali saya sendiri asli Putera Cirebon. Ada banyak tempat untuk makan panganan ini dan rata-rata tempatnya ada dipinggir jalan (warung tenda), namun sepengetahuan saya ada 2 tempat yang populer, salah satunya :

Nasi Jamblang Pelabuhan

Lokasi tempat ini persis di Pintu pelabuhan yang berdekatan dengan Taman Ade Irma Suryani (sekarang dah tutup). Tepatnya di Jalan Yos Sudarso sebelah Bank Mandiri dan Gedung Bank Indonesia Cirebon. Kalau kita
dari arah Cherbon Plaza kita jalan terus ke arah Timur sampai mentok, ngga usah belok kanan atau kiri. Tempatnya sangat sederhana bahkan pintu masuknya menggunakan pintu masuk Pelabuhan yang hanya cukup untuk lewat satu orang.

Lokasi persisnya